一、个体论述
鳡鱼最大体长可达2米、体重可达120斤。鳡鱼别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳡属大型淡水鱼类，别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等，最大体长可达2米、体重可达120斤。
二、分布范围
鳡鱼是大型掠食性鱼类，多栖息在江河、湖泊等水体的中上层，我国除了西北、西南等地外，广泛分布于南北各地的平原地区，例如东北平原、华北平原、长江中下游平原等地各水系均有分布，在浙江、湖北等地人工繁殖已取得成功。
三、栖息环境
鳡鱼是中上层鱼类，喜栖息在江河、湖泊等水体的中上层，幼鱼孵化后在江河附属的湖泊中摄食、肥育，秋末返回干流的河床深处越冬，最适生存水温16～30℃，生存临界水温0～38℃，只要水温在0℃以上、38℃以下都能保持一定的摄食积极性。
四、生长速度
鳡鱼的生长速度非常迅速，1龄鱼体重可达2～3斤，2龄鱼体重5～7斤，3龄鱼体重6～9斤，3～4龄性成熟，亲鱼4～6月在江河激流中产卵，性成熟后体长和体重仍在持续增长，常见个体30～40斤，最大个体的体长可达2米、体重可达60公斤。