饭爷辣酱是位于北京北京市的品牌，始于 2014 年。
饭爷食品科技(北京)有限公司是该品牌的运营方，注册地址为北京市朝阳区金盏乡小店村399号A栋1-8号。
饭爷辣酱，用健康的食材为国民换换口味。人是铁、饭是爷，是饭爷名称的源起，更代表了饭爷人对美食的态度。食材优中选优、工艺精益求精、口味孜孜以求的不将就态度，是对每一个饭爷人的要求。 在工业文明取代传统的现代，一边以回归传统的执着精神换取人们对味道的尊重，一边以跨界、不乏味、创造力、味蕾升级等造物基因成就“解馋，就酱”的品牌主张。
饭爷自创业之初就以国标严格把控产品质量，食品原料甄选汲取产地食材，回归自然之本源的用料之道，为消费者创造更美味、更放心的调味品。